pas de quartier! bifteck

Format A3 - transfer acétone (textes), encre sur papier - 2013

 

 

Travail réalisé pour l’exposition « pas de quartier » (évenement Chaud les marrons! 6e édition) à la galerie neuf de Nancy sur le thème de la vache à l’assiette.

Il constitue une série de « portraits de bifteck ».

Le blanc du gras vient en réserve pour faire exister la matière et la chair.

J’ai voulu que ce travail soit à l’image des mots de Roland Barthes dans mythologies :

poétiques et viscérales.

J’ai ainsi décliné les différents degrés de cuisson d’après un extrait du texte le bifteck et les frites.